Fleischabteilung

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Speck (11)
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Schopfspeck ca. 1kg Pfluger
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Speckwürfel 500g Ager
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Speckwürfel ca. 1kg Pfluger
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Speckwürfel ca. 2 x 500g Greisinger
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Steirisches Verhackert 750g Sorger
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Wurzelspeck ca. 150g vac Wiesbauer
Selchfleisch (10)
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Kaiserfleisch 1/2 ca. 1.5kg
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Pökel Zunge ca. 1.2kg TK
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Selch Karree ohne Kn. ca. 1.5kg
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Selch Schulter ca. 2kg
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Selch Stelzen ca. 1.5kg TK