Frischdienst

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Meeresfische (2)
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Fjordforelle ganz 2-4kg
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Lachs ganz Superior Norwegen 3-4kg
Fischfilet/Meerwasser (4)
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Seelachs Filet o.H. 200/400g
Fischfilet/Süsswasser (3)
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Bachsaibling Filet m.H. 150/200g
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Forellen Filet m.H. 100/200g
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Lachsforellen Filet m.H. 200/400g
Fischabteilung TK (2)
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Butterfischloins Filet 2-3kg TK
Räucherfische (7)
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Graved Lachs 500g Fjordgold
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Räucherlachs 200g Vega Purity
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Räucherlachs Seite 500g Fjordgold
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Räucherlachs geschnitten 1kg frisch
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Räucherlachs geschnitten 200g
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Wildlachs Kodiak 100g MSC Friedrichs
Sonst. Prod. v. Fisch (14)
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Bratheringsfilet 500g MSC Warhanek
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Flusskrebsfleisch i.Lake 1,5kg
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Forellen Kaviar gold 100g
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Hummerbutter 370g
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Kaviar Tobikko grün Wasabi 90g
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Kaviar Tobikko orange Soja 90g
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Keta Lachs Caviar 50g
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Matjesfilet nord. Art 1000g
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Meeresfrüchte in Lake 1,5kg
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Passepierre
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Saiblings Caviar 100g
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Sepia-Tinte 8 x 4g
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Shrimps in Lake 1,5kg
Meeresfrüchte u. Schalentiere (3)
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Hummer Karkasse
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Octopus/Pulpo ca. 1.6kg TK
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Pulpo Arme gekocht ca. 100g
Obst (8)
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Avocado Haas dunkel Chile
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Feigen frisch Brasilien
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Granatapfel Indien
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Nektarinen kg Chile
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Pflaumen ca. 5kg Südafrika Kl.l
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Pflaumen kg Südafrika Kl.l
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Walnüsse 28+ 400g Frankreich
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Walnüsse 5kg Ungarn
Äpfel (7)
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Boskoop 13kg PS BRD Kl.l
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Elstar Äpfel 13kg PS BRD Kl.l
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Elstar Äpfel 3kg Tirol Kl.l
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Gala Royal 13kg PS AT Kl.l
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Gala Royal 3kg Tirol Kl.l
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Golden Delicius 13kg PS AT Kl.l
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Golden Delicius 3kg AT Kl.l
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